terça-feira, 26 de julho de 2011

Bolo de Laranja

INGREDIENTES:

Massa:

- 1 xícara (chá) de açúcar
- 2 xícaras (chá) farinha de trigo
- 2 colheres (sopa) margarina
- 1 envelope de refresco em pó sabor laranja
- 1 xícara de água
- 2 ovos
- 1 colher (sopa) cheia de fermento em pó

Cobertura:

- 1 xícara (chá) de leite
- 3 colheres (sopa) de achocolatado
- 3 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina

MODO DE PREPARO:

Massa:

Unte e enfarinhe uma forma média e reserve. Pré aqueça o forno em temperatura média (180ºC). Em um recipiente junte a farinha de trigo, o açúcar, a margarina, o refresco sabor laranja, a água e os ovos. Bata na batedeira por 3 minutos até obter uma massa homogênea. Coloque o fermento, misture e despeje na forma. Leve ao forno para assar por cerca de 30 minutos. Deixe esfriar.

Cobertura:

Em uma panela misture todos os ingredientes mexendo sempre até ferver.

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