Tabela de Conversão de Medidas

Medidas corretas são fundamentais para o sucesso de uma receita, sobretudo nos doces. Abaixo, uma tabela de conversão para ajudá-la nesse trabalho:

Líquidos (leite, água, óleo, etc.)

 1 xícara = 240 ml

1/2 xícara = 120 ml

1/3 xícara = 80 ml

1/4 de xícara = 60 ml

1 colher (sopa) = 15 ml

1 colher (chá) = 5 ml

Chocolate em pó (cacau em pó)
 1 xícara = 90 g

1/2 xícara = 45 g

1/3 xícara = 30 g

1/4 de xícara = 20 g

1 colher (sopa) = 6 g

Manteiga (margarina e gordura vegetal)
1 xícara = 200 g
1/2 xícara = 100 g

1/3 xícara = 65 g

1 colher (sopa) = 15 g


Açúcar

 1 xícara = 180 g
1/2 xícara = 90 g
1/3 xícara = 60 g

1/4 de xícara = 45 g
1 colher (sopa) = 12 g

Farinha de trigo

 1 xícara = 120 g

1/2 xícara = 60 g

1/3 xícara = 40 g

1/4 de xícara = 30 g

1 colher (sopa) = 7.5 g